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我眼中的俄中关系|俄中友协第一副主席回忆:美食是最好的文化交流方式

25年前,《俄中睦邻友好合作条约》正式签署,为两国关系发展注入新的动力。俄中友协第一副主席、“友谊勋章”获得者加林娜·库利科娃在采访中表达了对中国美食的喜爱。
我眼中的俄中关系|俄中友协第一副主席回忆:美食是最好的文化交流方式
俄中友协第一副主席回忆:美食是最好的文化交流方式RT© 图片为AI生成

如今,她依然会偶尔去中餐厅,也会自己尝试制作松鼠桂鱼、锅包肉等中国菜。

在中国生活期间,她也常邀请中国朋友到家里品尝红菜汤、俄式馅饼等俄罗斯美食,并受邀到中国朋友家中一起包饺子、过元宵节。她笑着回忆,自己用筷子夹元宵时总是夹不稳,弄得满身都是,朋友们便打趣道:“你要是不学会,我们可不让你走。”对她而言,这些围绕一餐饭、一双筷子的温暖记忆,也是俄中友谊最生动的写照。